不粘锅怎么选?欧瑞克斯教你从工艺选不粘锅

现如今,不粘锅被越来越多的家庭接受并使用,人们已经习惯了不粘锅的不沾与清洗方便,那么在选购不粘锅的时候,怎么选购不粘锅、怎么判断不粘锅的质量呢?相信很多人都会下意识的考虑品牌,考虑材质了,其实选择不粘锅还需要考虑不粘锅的制作工艺,下面和小编一起了解一下哪种工艺的不粘锅更好用吧。

不粘锅的制造工艺对不粘锅的性能影响是非常大的,导热性、使用寿命都和制造工艺有关系。现在市面的上的不粘锅,按照锅具基体的制造工艺可以分为手铸、压铸和锻造三种。

锻造锅体不粘锅

锻造的锅具是市面上最为常见的,锻造的锅具锅体轻薄、耗材少,所以价格低廉,市面上的廉价不粘锅大多数是锻造的。锻造的锅具基体,最常见的问题就是容易变形,反复加热或者是热锅用冷水冲洗后会导致锅体变形,尤其是锅底,会像变形金刚一样的变变变,这一现象通常被称为应力变形。锅体变形之后就会破坏不粘层,导致整个锅具报废。

 

压铸锅体不粘锅

压铸是金属液在高压、高速下充填型腔,并在高压下成形、凝固,压铸锅具以其生产速度快,金属利用率高的特点被广泛的应用。但压铸锅具的不足之处是,因为金属液在高压、高速下充填型腔的过程中,不可避免地把型腔中的空气夹裹在铸造的锅具内部,形成皮下气孔,致使锅具受热不均匀,并影响不粘层使用寿命。这一工艺在国内锅具品牌中应用比较广泛。

手铸锅体不粘锅

手铸锅具,即由专业技师采用单个手工重力浇铸的形式制作锅具。只有金属造型模具造出来的才能保证标准统一,重力铸造的锅具基体不会有气泡的产生也没有应力变形的情况,唯一的问题是价格太高,毕竟需要人工一个个来操作。目前手铸锅具比较有代表性的品牌就是德国欧瑞克斯。

那么说了这么多,相信大家也都了解了不粘锅的制作工艺都有哪些。如果大家想要购买可以更长时间陪伴我们的健康不粘锅,可以选择德国的欧瑞克斯手铸不粘锅,而且欧瑞克斯是德国老牌锅具厂生产的,德国原装进口,锅体保质25年,使用更放心

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